تعريف كشاورزي ارگانيك

تعريف كشاورزي ارگانيك

 تعارف متعدد و متنوعي از کشاورزي ارگانيک ارائه شده است که 2 نمونه از مهمترين انها شامل:

1-هيئت استاندارد هاي ملي ارگانيک امريکا

"کشاورزي ارگانيک عبارتست از نظام مديريت توليد اکولوژيکي که به تقويت و گسترش تنوع زيستي و چرخه هاي بيولوژيکي و فعاليت هاي بيولوژيکي خاک مي پردازد. نظام مزبور بر پايه حداقل بهره برداري از نهاده هاي خارج از مزرعه و نيزاقدامات مديريتي براي بازسازي نگهداري و تقويت توازن اکولوژيکي بنا شده است"

 IFOAM-2

 کشاورزي ارگانيک سيستم توليدي است که از سلامت انسان ها ،اکوسيستم ها و خاک ها حمايت مي نمايد و بر پروسه هاي اکولوژيکي ،تنوع زيستي و سيکل هاي طبيعي تکيه دارد و کاربرد نهاده هاي با اثر رقابتي را ترجيح مي دهد. کشاورزي ارگانيک از تجارت،نوآوري، علوم سودمند براي محيط زيست ،ترويج نمايشگاه هاي مرتبط و کيفيت خوب زندگي اشخاص درگير با آن ترکيب شده است.